没开封的橄榄油过期了还能吃嘛？为什么不能食用过期的橄榄油？

橄榄油是大多数人都喜欢的一种食用油用于自己的菜肴中，大家了解没开封的橄榄油过期了还能吃嘛?为什么不能使用过期的橄榄油?过期的橄榄油还可以怎么用?橄榄油能保存多久?小编将在此为大家介绍一下橄榄油的相关知识，让大家对于橄榄油有一个清楚的认识。

一、没开封的橄榄油过期了还能吃吗

橄榄油未开封过期了最好不要继续食用了。 虽然橄榄油没有开封，表面上看起来可能没有什么异样，但是过期橄榄油的品质、营养价值、食用价值都会有所降低，而且过期的橄榄油中可能还有一些有害的成分，所以为了身体的健康，最好还是不要继续食用了。

二、为什么不能使用过期的橄榄油

过期的橄榄油容易发生氧化反应，会生成过氧化物，这种物质会对人体来说是有害的，一般来讲，食用过期的橄榄油可能会出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。

三、过期的橄榄油还可以怎么用

1、过期的橄榄油还可以用来做润滑油使用。虽然过期的橄榄油不能继续食用，但是未开封的橄榄油直接扔掉也是有点可惜，平常家里有生锈或者是不好开的锁，可以用橄榄油来改善这样的情况。

2、还可以将过期的橄榄油用来养花，花不仅需要用水滋养，还需要其他的养分，将过期的橄榄油用来浇花，还可以让花吸收养分，长的更加美丽。

3、过期的橄榄油还可以用来滋润皮肤。皮肤比较干燥的人可以将橄榄油涂在手上，或者是滴几滴橄榄油在水中，用来泡脚、泡手。

4、过期的橄榄油还可以用来卸妆。在卸妆的时候，滴1-2滴橄榄油可以使卸妆的效果更好，还能滋润皮肤、增加皮肤的光泽和弹性。

5、过期的橄榄油还可以用来滋养头发。在洗头发的时候，可以滴几滴橄榄油涂在头发上，这样可以使头发比较的光泽，还能防止头发变枯、变燥。

四、橄榄油能保存多久

食用橄榄油分为初榨橄榄油、精制橄榄油，一般来说，橄榄油保质期的计算时间是按压榨的时间开始的，初榨橄榄油的有效期是12个月，精制橄榄油的保质期为18个月，而且橄榄油最好还要避光保存，以免降低橄榄油的存放时间。

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没开封的橄榄油过期了还能吃吗以及其它问题的解答，大家多半明白橄榄油既然这么受欢迎那么对于大多数人或多或少都有益处，但是食用也要适量才行。还有一点的就是大家一定要注意橄榄油的保质期，以免误食过期的橄榄油。