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好吃的香葱培根芝士包怎么做好吃又简单

好吃的香葱培根芝士包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

大人小孩都爱吃的香葱培根芝士包,不用到外面面包房买,自己在家也能做哦。香葱培根芝士包,培根的美味,芝士的浓郁,再配上葱花的香气,真的是太好吃了!平时周日可以在家多做一点,作为下午茶和周一的早餐,都是很不错的。喜欢的朋友,可以跟我学一下。

主料

高筋面粉 :200
牛奶70
芝士 :适量
培根 :适量

辅料

盐 :3
白糖 :25
酵母 :3
黄油 :20
香葱 :适量
蛋白 :30
淡奶油 :20

具体步骤

1、除去黄油和盐放面包机揉12分钟左右,拿出来加入黄油快要揉出膜的时候加盐,再揉几分钟就可以了。

2、揉成团进行1发。

3、大概发了3个多小时发到2倍大左右。

4、揉成8个小团,醒发15分钟。

5、杆成椭圆形。

6、放入培根。

7、两边粘合成橄榄状。

8、进烤箱2发,50分钟左右成2倍大。

9、加点芝士。

10、涮蛋黄撒葱和芝士。

11、进烤箱180℃20分钟左右,拿出来放在架子上凉下。