五味俱全的鸡汤挂面汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

炖鸡后的鲜汤 ：一小碗
挂面 ：适量
鸡蛋 ：一颗
豆腐 ：适量
小油菜 ：适量

辅料

葱 ：少量
蒜 ：少量
醋 ：适量
姜 ：一片
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.1.半个西红柿剁碎，用少许油葱花、姜片、蒜片呛锅后添水，少添一碗鸡汤的量。

2.汤滚后放入挂面，放入适量盐。

3.豆腐和油菜切细条，挂面快熟时下锅。

4.锅内食材熟时放入鲜鸡汤，将鸡蛋洒成蛋花入锅。

5.将调好的醋和酱油适量倒入汤中，完成鸡汤挂面汤。