色香味俱全的鸡汤米线怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐皮 ：1张
青菜 ：1把
番茄 ：1个
生菜球 ：1棵
米线 ：1碗

辅料

鸡汤 ：1锅

具体步骤

1.豆腐皮切丝，番茄去皮切丁，生菜和青菜洗净待用。

2.干米线提前在水中发泡。

3.煲了一晚上的杏鲍菇乌鸡汤(只加了料酒和生抽)。

4.橄榄油烧热，加入番茄翻炒，少许生抽提味。

5.加入鸡汤煮沸。

6.将豆腐丝下锅。

7.加蔬菜和米线，煮沸后加盐和胡椒粉调味。

8.加入生菜后加盖闷两分钟。

9.准备出锅。

10.撒香菜末，开动咯??

烹饪技巧

鸡汤加了杏鲍菇和茶树菇，煲了一夜，香喷喷哒！用骨汤也不错哦！