我的排骨心肝菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

记得小时候家里的大人，经常上山摘一些新鲜的心肝菜回来，既能清热解毒，又能去心火，我小时候怕苦，尤其不喜欢吃，现在倒是能吃习惯这种蔬菜，觉得别有一番风味。我的排骨心肝菜是一道非常美味的家常菜，排骨肉质富含嚼劲，搭配清新的心肝菜，美味。

主料

排骨 ：200
心肝菜 ：100
水 ：一瓢

辅料

盐巴 ：2
鸡精 ：2

具体步骤

1.锅里加水放排骨煮去血水

2.心肝菜清水洗干净

3.换锅再将去血水排骨放入

4.加入盐巴，水煮来加入心肝菜鸡精

烹饪技巧

1、心肝菜要排骨水沸放入不让太老。