我的清汤排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

今天早上去超市，看到有很新鲜的排骨买，想着买一点回来做清汤排骨，做出来的排骨汤十分的鲜美，我的清汤排骨做法简单，味道极鲜。排骨是我个人很喜欢的一道食材，排骨不管是红烧还是炖汤，都非常好吃，吃一口香喷喷的排骨，喝一口鲜美的排骨汤，完美。

主料

排骨 ：500
香菜 ：20

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

排骨洗净。下开水焯烫。

捞出再次冲洗控干水分。

凉水下入焯烫好的排骨。

大火炖煮，开过撇净浮沫，转小火炖煮40分钟。肉烂，汤汁浓郁后加盐调味即可。

香菜切碎。

盛出炖好的排骨汤，撒香菜调味，可以食用啦。