营养的虾干土豆丝汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 土豆去皮洗净后刨成丝；虾干洗净；芫茜洗净后切段；葱洗净后切粒。

2. 锅内放少量油，烧热后加入葱粒，爆香后加入土豆丝翻炒1分钟后加入适量生抽炒匀后捞起备用。

3. 将土豆丝和虾干放入锅中，加入刚好没过的清水煮15分钟。

4. 加入芫茜即可。