准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![煎土豆焖饭怎么做好吃又简单]( "煎土豆焖饭怎么做好吃又简单")
大米 ：
100水 ：
120 土豆 ：
100 辅料
多彩胡椒 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1. 大米提前浸泡2小时，倒入一点食用油拌匀。开小火先预热下锅子，再改大火烧开，中小火煮10分钟左右。土豆切小丁，煎至金黄
2. 撒多彩胡椒和盐拌匀
3. 米饭煮到没有水分后关火，放入土豆拌匀，盖好盖子焖20分钟。吃的时候可再撒点多彩胡椒，如果你喜欢的话
烹饪技巧
1、土豆里的盐要多撒一些，这样拌在米饭里才会香。2、我最近很爱多彩胡椒，现磨的很香，只是个人偏好，放黑胡椒也很香。3、如果想吃锅巴，可以在米饭烧至蜂窝状时从锅边淋一点食用油进去。
