准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟绿豆糯米蒸糕这道食材是一道用绿豆和糯米粉。一起制作出来的一道美食。绿豆的话要浸泡一夜这样的才可以更好的去处他的皮。绿豆属于清热祛火的一道美食,外观属于黄色。绿色去除之后就剩白色,那白色之后就和糯米粉一起混合。制作出来的话,味道会更加的香浓可口。
主料
绿豆 :
200200g :
糯米粉100g 辅料
白砂糖 :
60葵花籽油 :
40 具体步骤
绿豆浸泡一夜,去皮。
将去皮的绿豆上锅蒸熟。蒸熟的绿豆加入糖和烧熟的油,搅拌均匀。
加入微波炉里转熟的糯米粉,搅拌均匀。搓成小粒。蒸15分钟。
将糯米团揉好,压入模具中。扣出就好了。