![常吃不腻的辣白菜炒饭怎么做好吃又简单]( "常吃不腻的辣白菜炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
冷饭 ：
1碗 鸡蛋 ：
3个 辣白菜 ：
1碟 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 咸肉 ：
适量包菜 ：
适量 木耳 ：
适量 具体步骤
![常吃不腻的辣白菜炒饭怎么做好吃又简单 第2张]( "常吃不腻的辣白菜炒饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡蛋加少许盐打散
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2.咸肉切丁
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3.辣白菜切碎
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4.木耳冷水泡开后切丝
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5.包菜洗净切丝
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6.锅里放入油，倒入切好的包菜翻炒10秒
![常吃不腻的辣白菜炒饭怎么做好吃又简单 第8张]( "常吃不腻的辣白菜炒饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入切好的咸肉，木耳，翻炒均匀
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8.放入冷饭，加上切碎的辣白菜，依个人口味加盐调味后翻炒均匀。
![常吃不腻的辣白菜炒饭怎么做好吃又简单 第10张]( "常吃不腻的辣白菜炒饭怎么做好吃又简单 第10张")
9.倒入打散的鸡蛋，尽量让每粒饭都裹上蛋液。再炒制两分钟后就可以出锅了～
烹饪技巧
冷饭加少许白葡萄酒或者先放入微波炉中加热2分钟，很容易的打散。这样在炒的过程中饭粒不结块
