滋补黄膳粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

想要祛湿，大家首选肯定是红豆薏米粥，但是吃的时间长了，难免想换个口味，不如试试这道滋补黄鳝粥，黄鳝也是补气血、去湿气的法宝之一，而且熬成黄膳粥，搭配大米的粘稠，口感会更上一层楼。黄鳝在水产市场也很好买到，自己制作，又新鲜，又料足，简直不能太赞。

主料

黄鳝 ：350
大米 ：80

辅料

橄榄油 ：适量
鱼露 ：适量
鸡粉 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.食材：黄鳝和有机大米。

2.将有机大米浸泡3小时。

3.倒入砂锅中。

4.预先煮好的猪骨汤。

5.倒入砂锅中。

6.煮至大米粘稠。

7.放入姜丝。

8.放入黄鳝，煮至断生。

9.倒入适量的橄榄油。

10.放入适量的鸡粉。

11.倒入适量的鱼露。

12.即可关火。