![滋补的山药煲鸡汤怎么做好吃又简单]( "滋补的山药煲鸡汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
山药 ：
250 黑木耳 ：
50草鸡 ：
500笋干 ：
150 辅料
生姜 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![滋补的山药煲鸡汤怎么做好吃又简单 第2张]( "滋补的山药煲鸡汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.把鸡肉切成块
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2.把生姜和鸡肉放进锅里，大火煮
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3.同时可以把清水在温水里浸泡一下
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4.然后切成小段
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5.等到锅里的鸡汤煮沸后，把浮起来的泡沫捞出，放入笋干和料酒
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6.再次用大火煮沸
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7.然后加入浸发过的黑木耳
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8.再加入山药
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9.用大火煲十五分钟后转为小火煲半个小时左右即可食用了
烹饪技巧
注：一般笋干是咸的，所以我没有另外再加盐
