水果花三明治的做法 水果花三明治怎么做

“夏天是一个水果缤纷的季节，有芒果，草莓，枇杷，西瓜等等。我特别爱吃水果，每天都会吃一些水果，把水果和吐司一起搭配起来做三明治你吃过吗？相信水果蛋糕，奶油和水果搭配在蛋糕层间的味道，很熟悉。但是水果加在吐司上做成的三明治这种味道你吃过吗？好吃的水果三明治可以随心所欲搭配自己喜欢的水果。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水果花三明治的做法步骤

• 1、将汤种材料混合，小火加热不停搅动直至面糊变粘稠，关火冷却冰箱冷藏一夜。接着先液体后干粉放入面包桶，加入80g汤种。

• 2、揉至15分钟，加入切块的黄油继续揉至10分钟至面团出膜。

• 3、面团揉圆发酵至两倍大。

• 4、面团分三份，揉圆松弛15分钟。

• 5、取一份面团擀至牛舌状，从下往上卷起来。

• 6、全部卷好之后，放入吐司盒（卷卷的方向最好一致）。发酵至八分满，烤箱预热160度40分钟。

• 7、做好的吐司切薄片。

• 8、将吐司放入多士炉，选择1档烘烤。在吐司片上涂抹一些草莓酱。

• 9、然后在另一片吐司片上切出一个方形吐司片。

• 10、将切出方形空白的吐司放在涂抹草莓酱的吐司片上。

• 11、取一片芝士片，切出大小和吐司方形空洞一样的形状。

• 12、然后将芝士片铺入空处。

• 13、芒果切薄片。

• 14、芒果薄片卷成玫瑰花形状。

• 15、将卷好的芒果玫瑰放在芝士片上。

• 16、苹果用盐洗干净，然后切薄片放入糖水中煮软。

• 17、苹果片按照芒果玫瑰花的方式卷成苹果玫瑰花。用一些叶绿色来点缀一下就可以啦。

• 18、用叶子点缀一下就特别逼真好看了。

小窍门

一份有水果搭配的三明治，水果的味道咬一口甜在心间。