准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 :
150鲜百合 :
1个 西芹 :
1根 黄花菜 :
20 辅料
枸杞 :
少许盐 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1. 准备好材料。
2. 黄花菜浸泡;
3. 瘦肉切片,加油、酱油拌匀腌一会儿;
4. 芹菜洗净去粗丝,切片; 百合洗净撕瓣; 枸杞洗净;
5. 浸泡好的黄花菜洗净打结;
6. 起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出;
7. 再加少许油,放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色;
8. 加入肉片拌炒匀;
9. 撒上枸杞,加盐调味即可。