美味的羊肉炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：200
剩米饭 ：1碗

辅料

黄瓜 ：1根
蒜末 ：适量
蘑菇 ：1小朵
葱末 ：适量

具体步骤

1.蘑菇撕碎焯水、黄瓜、熟羊肉切丁备用

2.锅内放油

3.先放一点蒜末、葱末爆香

4.放入黄瓜丁、蘑菇丝和羊肉丁翻炒

5.待黄瓜稍微变色放入盐、味精调味，滴两滴鲜酱油

6.放入少量水

7.水开后放入米饭翻炒均匀

8.卖相还可以

烹饪技巧

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