宝宝补钙的食谱

宝宝补钙是非常关键的，你知道宝宝该怎样补钙吗？下面是宝宝补钙的食谱，都是很常见的食材，做法也很简单。钙在宝宝的生长发育中起着及其打的重用，比如说宝宝的身高，除了先天的遗传很好重要以外还有就是后天的钙量补给，促进骨骼生长。

宝宝补钙的食谱

1、红嘴绿鹦哥丝面

材料：

西红柿1个，豆腐1小块，菠菜叶少许，排骨汤1/2碗

做法：

(1)将西红柿用开水烫一下，去皮切成碎块备用。

(2)菠菜叶洗净、切碎，豆腐切碎备用。

(3)在锅内放入少许油，用切碎的葱花炝锅(也可不用葱花和油)，再倒入排骨汤烧沸。

(4)将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略开一会儿，加入适量细面条，煮至软烂即可出锅。

2、油豆皮

材料：

扇贝 海鲜生抽，鲜贝露，蚝油，盐，糖 香菜

做法：

(1)我买了6个扇贝，挑选扇贝一定自己动手，不然卖家常常拿 一些不好的，里面黑乎乎的，糊弄人。

(2)扇贝去壳，取肉，把肉剁碎，加一点海鲜生抽，鲜贝露，蚝油，盐，一点点糖。搅拌均匀。然后蒜末摆在最上面，锅里油烧热，撒到碗里，搅拌开，好了。

(3)油豆皮事先泡好了。我是用热水泡的。切成条状，把馅料摆在里面，不管你用什么方法，包上就可以了。

(4)香菜，事先，热水煮一下，然后给豆皮打包。也可以出锅后，再打包，颜色会更鲜艳。开始蒸吧，十分钟就行了。

(5)蒸完后，盘子里面都是汤汁，倒到锅里，水淀粉勾芡，然后摆盘，浇洒在上面。

3、扁尖豆腐

材料：

中豆腐半斤(不老也不嫩的豆腐)，扁尖2根，小葱2根，肉汤适量，食用油适量

做法：

(1)把豆腐切成半寸见方的小块，水中焯一下，去掉豆腥气。

(2)扁尖从中间撕开，在水中浸泡5分钟(去掉些咸味)，切成小段;小葱切葱花。

(3)锅坐火上(中火)，放一点点油，放入豆腐、扁尖稍拌几下，加入半小碗肉汤或鸡汤(没有就加水)

(4)开锅后稍煮2分钟，调好味，撒入葱花就成。

4、橙香鱼块

材料

材料： 龙利鱼肉一片、鲜橙2个、蛋黄1颗、玉米淀粉30克

腌料： 盐1/4小匙、料酒1大匙

调味料： 1.5个鲜橙汁，1/2大匙李锦记蕃茄沙司，白醋2小匙，3大匙糖，1大匙油，1小匙玉米淀粉，1/2大匙清水

做法：

(1)提前将龙利鱼取出解冻;将鱼片从中间分割开;用利刀斜切，片成8mm左右的厚片。

(2)用盐、料酒将鱼片抓匀，腌制10分钟;放入蛋黄，将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄;放入玉米淀粉，将鱼片均匀的沾上粉。

(3)取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用;将鲜橙汁加糖、白醋、蕃茄沙司在碗内调匀制成味汁，玉米淀粉+水在碗内制成水淀粉。

(4)锅内热1碗油至170度，放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起;重新将锅内的油烧热，放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起。

(5)锅内留1大匙油，将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化，加入调好的水淀粉勾芡;一边小火煮一边用锅铲搅动，直至酱汁变浓稠;将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可。

5、菠菜土豆肉末粥

材料：

菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油

做法：

(1)菠菜洗净开水烫过后剁碎，土豆蒸熟压成泥备用;

(2)将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后;

(3)加入熬熟的植物油和少量盐即成。

上面宝宝补钙的食谱妈妈们都学会了吗？宝宝在发育过程中，改的补给是很重要的，宝宝的身高不仅是源于遗传还有就是后天的营养水平了，以及钙的吸收及补给。孩子缺钙会有有症状的如神情呆滞、表情少，动作和语言都比同阶段的孩子落后等。