准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟大家都很喜欢喝豆浆吧,豆浆醇郁甘甜。但每次过滤之后,都会留下很多豆渣呢,你是不是每次都把它倒掉了呢。这样很浪费啦。试试做豆渣饼吧,做法很简单,在豆渣里放少许盐,然后撒少许白面搅匀,再煎盘刷少许油,将豆渣面均匀摊在上边,两边焦黄便可以了。是不是很简单呢?快去试试吧
主料
豆渣 :
150g 辅料
白糖 :
适量油 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1.豆渣倒入碗中。
2.放适量面粉和白糖,调成较浓的面糊,可以用筷子挑起。
3.电饼铛预热,放油。
4.盛一勺面糊在手中团成圆丸。
5.
6.放入电饼铛中。
7.两面煎至微黄即可。
烹饪技巧
饼要压得尽量薄一些,煎的时候要多煎一阵。