高蛋白的黄豆花生豆渣饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

许多家庭平时打完豆浆之后的豆渣不知道怎么处理， 倒了又可惜， 不倒也不知道能做什么。 那么， 今天小编就为大家介绍如何把这些营养价值高的豆渣利用起来, 那就是做成高蛋白的黄豆花生豆渣饼， 好吃又营养，制作简单方便，只需要一个锅， 早上起来就能顺手为自己摊一个香喷喷又营养的豆渣饼啦。

主料

黄豆花生豆渣 ：100
面粉 ：适量g

辅料

韭菜 ：适量g
盐 ：适量g
鸡蛋 ：1—2个

具体步骤

1.各种材料准备，鸡蛋2个，韭菜若干，面粉

2.韭菜洗干净，切碎

3.瘦肉剁成肉末

4.韭菜碎，肉末，鸡蛋，放入盆中，加面粉

5.调和均匀

6.锅烧热，倒入适量油

烹饪技巧

1、韭菜一定要切碎，这样口感才好。2、有肉末的话，可以叫一些肉末，味道更有层次。