美味的冬瓜糖红豆沙月饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬瓜糖红豆沙月饼是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老人小孩都喜欢的，所有的食材将美味都融入了进去，整个一盘菜都香喷诱人。

主料

面粉 ：适量
冬瓜 ：适量
红豆 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

用红豆泡水一小时，放少量水用高压锅压20分钟豆开花，锅内放60克油，放入80克白糖炒制豆沙。

盆里放入转化米浆倒入90克油，枧水。

搅拌至乳化状。

筛入面粉和小麦淀粉

切拌成面团静止1小时。

面皮取20克小剂子，豆沙馅25克，冬瓜糖5克

先把豆沙馅包冬瓜糖

面皮再包住豆沙冬瓜馅。

喷上水入烤箱上下火，200度定型5分钟，取出刷蛋液再入烤箱上下火，170度15分钟。