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糖尿病人能吃地瓜吗,地瓜的营养价值有什么

地瓜小编想大家是非常了解的吧,根据每个人的口味不同,有的人爱吃,有的人不爱吃,其实小编在这悄悄的告诉你,地瓜做好了是真得很好吃啊,而且它的营养价值简直真的是让人想不到,其实地瓜就是薯类的一种,那么就接下来看看糖尿病人能吃地瓜吗,地瓜的营养价值是什么呢。

糖尿病人能吃地瓜吗,地瓜的营养价值有什么

地瓜——俗称蕃薯、红薯、白薯、山芋。它营养丰富,既能代替米粮当主食,又可当菜肴佐餐。中国医药古籍记载:地瓜味甘,性平,无毒,入脾、肾二经;具补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴等功效。可活血、止血、生津止渴、宽肠胃、通便秘,接下来让我们来看看糖尿病人能吃地瓜吗,地瓜的营养价值是什么呢?

一、糖尿病人能吃地瓜吗

糖尿病患者可以吃地瓜,在血糖保持稳定的前提下每天适当的吃地瓜对于身体还是有好处的,如果吃的量过多就会引起血糖升高,而且还会出现烧心、反酸、腹胀等等腹部不适的症状。地瓜又称为红薯,含有较多的淀粉、多糖等等,这些能量在人体会引起血糖的缓慢升高,在进食过程中一定要适当减少主食的用量,维持人体一天能量的平衡。地瓜对于糖尿病患者可以起到一定的饱腹感,减少饥饿而且还可以增加胰岛素的敏感性,有助于控制血糖。地瓜的作用就是清除自由基,对于预防便秘、治疗直肠癌症都有一定的作用。

二、地瓜的营养价值是什么

糖尿病人能吃地瓜吗,地瓜的营养价值有什么 第2张

1、地瓜有抗癌作用

饮食中富抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、1 / 3量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦

2、地瓜有益于心脏

地瓜富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,而这5种成分均有助于预防心血管疾病。此外,钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡,保持正常血压和心脏功能的作用。

3、地瓜可控制血糖

日本的研究人员发现白皮红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究也证实,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,胰岛素敏感性得到明显改善。

糖尿病人能吃地瓜吗,地瓜的营养价值有什么 第3张

以上这些就是小编给大家介绍的糖尿病人能吃地瓜吗,地瓜的营养价值是什么那的一些内容,小编想大家现在对地瓜有所了解了吧,其实地瓜它的功效真的是很大很大的,对我们人的身体真的是很好的,所以说我们一定要时不时的吃一些地瓜来补充我们人身体的营养啊。