鲨鱼羹汤怎么做好吃又简单

鲨鱼羹汤，顾名思义最需要的食材就是鲨鱼肉了，鲨鱼肉中的蛋白质含量极高，拥有丰富的膳食纤维和脂肪，可以增强我们人体的体质和免疫力，还可以预防一些疾病，适合儿童和老年人，鲨鱼肉而且味道鲜美，肉质松软细腻，是一道不可多得的美食啊。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好所有食材

2.鲨鱼肉切成片后，加入地瓜粉拌匀腌放备用（也可加入少许料酒以及少许酱油，本人更喜欢鱼肉自身的鲜味，所以没加）

3.水开后加入生姜煮一小会，放入腌好的鲨鱼肉

4.放入用生粉调的淀粉水

5.放入葱花以及蒜末，盐，味精适量

6.上桌开吃

烹饪技巧

无