滋补香菇鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：半只
姜 ：12片
蒜头 ：8粒
干香菇 ：10朵
香油 ：15㏄
酱油 ：15㏄
米酒 ：45㏄
糖 ：5g
盐 ：7g
水 ：1200cc

辅料

具体步骤

1. 微波炉作法：

2. 鸡洗净切块，干香菇泡水使之变软备用。微波容器中，加入香油，用强微波加热1分半钟，放入鸡肉、蒜头、姜片再强微波加热5分钟。

3. 再将香菇及调味料倒入搅拌后，用强微波加热15分钟，取出即可。

4. 电磁炉作法：

5. 将所有的材料放入汤锅中，多加500㏄水，用中火加热60分钟即可。