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滋补乌鸡炖黑豆怎么做好吃又简单

滋补乌鸡炖黑豆怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

乌鸡一直被誉为滋补的上品,与同种类的普通鸡相比,乌鸡营养远远高,吃起来的口感也非常绵软细滑。至于药用和食疗作用,因为乌骨鸡富含大量营养,其中包括蛋白质,黑色素,还对人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,这道乌鸡炖黑豆堪称滋补佳品。

主料

乌鸡 :500
山药 :100
黑豆 :200

辅料

姜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
料酒 :适量

具体步骤

滋补乌鸡炖黑豆怎么做好吃又简单 第2张

1.乌鸡斩件飞水。

滋补乌鸡炖黑豆怎么做好吃又简单 第3张

2.电压力锅加水加入汆好的乌鸡。

滋补乌鸡炖黑豆怎么做好吃又简单 第4张

3.加入黑豆,葱姜,料酒。

滋补乌鸡炖黑豆怎么做好吃又简单 第5张

4.加入山药料酒。

滋补乌鸡炖黑豆怎么做好吃又简单 第6张

5.用电压力锅压40分钟,出锅前加盐即可。