关于蒸猪毛菜(猪毛缨)的餐饮精选

“具有平肝潜阳，润肠通便之功效。蒸着吃筋道有弹性。”食材明细主料猪毛菜（适量）辅料面粉（适量）调料蒜（适量）盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸猪毛菜的做法步骤1、新采摘的猪毛菜。2、洗净。3、锅中水烧开，...

猪毛菜这个名字很多人可能都很陌生吧，有的人说是一种野菜也有的人说是草那么猪毛菜是什么呢？快跟着小编一起去看看吧。一、猪毛菜是什么猪毛菜，一种野菜分布于东北、华北、西北、西南及江苏、山东、安徽河南等地，味道清爽...

食材明细主料毛毛菜（225克）黑木耳（适量）熟猪舌头（80克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳猪舌头炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、熟猪舌头（已切片）.2、将毛毛菜洗净捞出。3...

““香辣猪皮炒毛豆”，肉皮晶莹剔透、入口即化，毛豆米鲜嫩清香；用郫县豆瓣酱炒出来咸鲜微辣、色泽红亮、荤素搭配，动物蛋白和植物蛋白互补，再配上一点啤酒，滋味真美。。”食材明细主料猪皮（适量）毛豆米（适量）辅料小米椒（适量）蒜（适...

“一款传统经典的广府汤，还有淡淡的椰香味...”食材明细主料五指毛桃（适量）土茯苓（适量）薏米（适量）蜜枣（适量）猪大骨（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃猪骨汤的做法步骤1、将各材料稍浸泡，清水...

“春天万物生长，地里的野菜也多了起来，很多人因为喜欢吃野菜，而在这时到田间地头采摘。摘野菜一定要认清，不认识的不要随便吃。猪毛菜，有着细长的针状叶子，有些像猪毛，耐旱、耐盐碱。人们常用它来做馅，和猪肉一起，味道很鲜美。...

食材明细主料猪肉（适量）毛豆米（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅毛豆猪肉的做法步骤1、食材:洗净的毛豆米、猪肉切块。2、猪肉冷水下锅，撇去浮沫。3、捞岀沥干水...

“昨天晚上熬了萝卜猪骨汤，剩下的猪骨今天正好熬一锅粥”食材明细主料大米（一把）辅料毛豆（一把）猪骨（若干）配料盐（一勺）姜片（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆猪骨粥的做法步骤1、猪骨把肉撕下来，和猪骨一起熬2、毛豆剁...

食材明细主料土茯苓（适量）五指毛桃（适量）猪骨（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土茯苓毛桃煲猪骨的做法步骤1、新鲜土茯苓切片，五指毛桃砍短洗干净2、猪骨焯一下去掉血水，洗净3、把所有的食材及姜...

食材明细主料猪肝（1块）毛豆（240克）蘑菇（3个）辅料淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆蘑菇炒猪肝的做法步骤1、食材：猪肝2、毛豆、蘑菇3、将猪肝放在案板上切成片。4、放入清水中浸泡尽量去...

“岁月的痕迹----野菜粗粮也好吃！曾几何时，在那个物资紧缺的年代，妈妈凭着她勤快和巧手制作了很多的粗粮美食，使我们都吃的很香很香，很多的吃食已经吃不到了，但是却一直留在我的记忆中。今天市场外看见一个婆婆在筐子里叫卖...

食材明细主料猪脚（半个）毛豆（500g）辅料盐（适量）老抽（适量）酱油（适量）蒜头（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）神级（难度）毛豆焖猪脚的做法步骤1、把猪脚过一遍热水，去掉腥味。2、放入花生油加热，再放入猪脚煎成金黄色。3、倒入毛豆，...

牛毛肚。毛肚是常见的食材，分为两种，一种颜色发黄，一种颜色发黑，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等。清洗毛肚时，可以将毛肚放在水中简单冲洗，再用食用盐、食醋、面粉涂抹在毛肚表面，反复揉搓后，再用清水冲洗干净即可。清洗毛肚时...

“有皮猪肉去细毛，家里没烧煤，不知怎样才能去掉猪肉上的细毛，丢了又浪费可惜。只能用铁锅，放在电磁炉上烧热红，再将有皮猪肉贴上去慢慢地去掉了哦.....如图。”食材明细主料有皮猪肉（适量）其他（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料猪手（适量）毛豆（适量）辅料干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、毛豆剥好。3、锅子烧热放入...

食材明细主料猪骨（300g）五指毛桃根（50g）红枣（30g）莲子（适量）茯苓（适量）辅料清水（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五指毛桃猪骨汤的做法步骤1、五指毛桃、莲子、红枣、茯苓。2、猪骨。3、食材清洗干净放...

“五指毛桃被称为“广东人参”，具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味，非常的独特。”食材明细主料五指毛桃（适量）红枣（适量）猪扇...

“毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝”食材明细主料苦瓜（1条）毛豆（250g）猪骨（500g）瑶柱（50g）红萝卜（1条）辅料姜片（4片）盐（适量）红枣（适量）水（适量）枸杞（适量）蜜饯（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤1、把...

“来到三亚最好的感受就是美食，今天这个排骨吃出了小时候的味道，老板说这是散养的黑毛猪，特别好吃。”食材明细主料猪小排（500克）香菇（几朵）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（少许）香菜（一颗）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“意外之中发现这道菜蛮好吃”食材明细主料猪小肠（根据喜好）毛豆（根据喜好）辣椒（根据喜好）辅料盐（10g）鸡精（5g）姜末（适量）蒜末（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪小肠炒毛豆的做法步骤1、先把猪小肠处理干净，上蒸锅蒸...

“记得小时候老爸总爱和我们比谁的牙齿更坚固，吃米饭要吃硬硬的，吃鸡肉嘱咐妈妈不要肉太烂，不然没劲道没嚼头。如今爸掉了一颗大门牙，可还是爱吹嘘自己牙齿多牛还能吃凉煎饼呢！好吧，我给您做一道您以前最爱吃的猪肚炒毛豆，这...

食材明细主料毛豆（220克）榨菜丝（120克）熟猪舌头（95克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜猪舌头炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆（已洗净）、榨菜丝、熟猪舌头2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将榨菜丝拆开包...

食材明细主料毛毛菜（225克）黑木耳（适量）熟猪舌头（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、熟猪舌头（已切片）。2、将毛毛菜洗净捞出。3...

食材明细主料萝卜缨（适量）辅料毛豆（适量）调料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜缨炒毛豆的做法步骤1、原料洗净备用。2、萝卜缨焯水。3、切碎。4、热锅冷油。5、倒入毛豆煸炒断生。6、加萝卜缨红椒继续...

“每次去湘菜馆必点的一道汤褒，猪手吃了美容养颜，补充胶原蛋白，黄豆亦是女性的植物荷尔蒙。这次是把黄豆改毛豆了，功效和营养还是一样的。”食材明细主料猪手（1只）辅料毛豆（100克）配料花椒（一小勺）大料（2颗）香叶（3片）食盐（适量）鸡精（适...