DIY美食-豆沫菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

干地瓜叶 ：500
黄豆 ：1000

辅料

盐 ：3汤题

具体步骤

1.黄豆提前浸泡，等泡的像刚收的鲜黄豆就可。

2.用石磨推豆子，边推加水，成豆浆装。

3.大锅把豆浆浇开，泡菜的过程忘记拍

4.烧开豆浆加菜，继续烧，大概10分钟后，加盐，搅拌，菜做好了。我家用的柴禾烧的菜，在院子里支了一口大锅，做菜吃特别香。

5.做好后，就着辣椒吃。

6.用煎饼卷着菜，放上点辣椒酱，香。

烹饪技巧

干地瓜叶提前浸泡。