好吃的椰蓉奶油面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的椰蓉奶油面包是用鸡蛋、高筋面粉和椰蓉等多种主要的原材料加工制作而成的，制作时间半个小时，制作方法简单易懂，鸡蛋的加入为面包带去了香醇的味道，同样也有大量蛋白质的加入，椰蓉的加入则是能够让面包的味道更加的香浓。

主料

奶粉 ：20
酵母 ：4
椰蓉 ：适量
高筋面粉 ：250
水 ：120
鸡蛋 ：1个
糖 ：35

辅料

奶油 ：适量
黄油 ：20

具体步骤

1.倒进所有材料，除黄油外，

2.拌成无干粉的后，倒进黄油，现在天气太能，黄油难软化，我把黄油隔水融化了

3.揉至出膜，即可

4.放进土司膜中

5.把土司模放进烤箱，旁边放上一碗热水，待发酵至两倍大

6.发酵完成后，分成6等个，滚圆醒发15分钟

7.醒发好，取一个擀成舌状

8.翻面，底部拉实，

9.由上至下卷起

10.逐一做好放进烤盘，继续放进烤箱发酵至两倍大

11.发酵完成取出，预热烤箱，预热好把烤盘放进烤箱，上下火180°烤20分钟，

12.烤好，取出晾凉

13.晾凉时把椰蓉倒在稍微大点的盘里，备用

14.然后把奶油打至有纹路

15.面包晾凉后，把面包中间切上一刀，底部不切断

16.用刷子沾点奶油

17.刷在面包表面

18.在椰蓉里转一圈，

19.最后把剩余的奶油装进裱花袋，裱花嘴随意，

20.把奶油挤进面包中间即可

21.吃上一口，满满的回忆，怀念……

烹饪技巧

暂无