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腊月23过小年都吃啥-不同地方有不同的习俗哦

中国文化源远流长,上下五千年的历史,才变成了如今的文化大国,拥有了自己独特的中华文化,最典型的就是中国不同于外国的节日文化,最具盛名的就是中国的春节。春节时新年的开始,旧年的结束,在这天,家家户户都团圆在一起,共贺佳节,一起辞旧迎新,其实,在进腊月二十,人们就开始为春节做准备,各种采买,零食坚果,蔬菜瓜果,鸡鸭鱼肉等等,为丰盛的年夜饭做准备,不过,在除夕春节以前,腊月23是一年的小年,腊月23过小年都吃啥呢,不同的地方有不同的习俗,下面小编就来带大家了解一下。

腊月23过小年都吃啥-不同地方有不同的习俗哦

腊月23过小年都吃啥

1.吃饺子

在北方,人们在小年夜都会习惯吃饺子,俗话说“送行饺子迎风面”其中的寓意是给灶王爷送行。给灶王爷上供的时候,饺子要端端正正的摆上供台,并且中国有句俗话“好吃不过饺子”,因为饺子的美味,每逢新春佳节,饺子是必不可少的美食

2.山东吃面花、粘糕

面花有大枣饽饽、团圆饼、寿桃等种类,面花的制作比较麻烦,面发了之后醒面,经过揉搓之后继续醒面,醒面结束之后把面做成各种造型后继续醒面,醒好了之后蒸面花,这样,美味的面花就做好了,面花的寓意全家团圆、日子年年有余。

粘糕的寓意取“年年高”的吉祥之意,也意在黏住灶王爷的嘴,让灶王爷对上天说好话,不说人间的坏事。粘糕的用料是黄米、红枣等,香甜劲道、入口绵软,非常的好吃。

3.糖瓜

糖瓜是一种麦芽糖,它的粘性很大,也容易做成各种形状,做成长条形的糖棍就叫做“关东糖”,拉制成扁圆形的被称为“糖瓜”。糖瓜口味酥脆香甜,且分为有芝麻和没有芝麻的两种。

4.麻糖

在晋西北,大家都习惯吃麻塘,这是来源于一个神话故事,神话上说,小年是灶神上天的日子,这天,他会对玉帝报告人间的大大小小的各种事情,为了让灶神张不开嘴,就吃麻糖,将灶神的嘴黏住,不让他把人间的事情说给玉帝听,以防人们受到处罚,来年能够有个平安和顺的丰收年,因此,俗话说“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃手指”,就是说麻糖非常的好吃,人们都爱吃。

腊月23是小年,过小年的时候,小编的家里会吃麻糖,因为中国地大物博,人口广布,各地的习俗都有不同,有的地方会吃饺子,有的地方习惯吃麻糖,还有的地方会吃粘糕,虽然各地的风俗都有不同,但是都是为了庆祝小年佳节,欢度春节。

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