芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做
“看了美食天下里朋友们做的山药泥,那个漂亮啊,自己也忍不住蠢蠢欲动,但家里没果酱啊,只有蜂蜜,那就淋点蜂蜜吧,加点芝麻,更营养呢。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝麻山药泥的做法步骤
1、山药去皮,切块放入清水中浸泡
2、将切好的山药上锅蒸熟
3、将熟山药放入保鲜袋,用擀面杖碾成泥
4、在山药泥中加入适合炒熟的黑芝麻,揉匀
5、取适量红豆沙,搓成球状,放入山药泥中
6、包好,搓成球
7、淋上蜂蜜就可以吃了
8、挖开后,层次分明,甜甜的真好吃
小窍门
1、在第六步时,不要使劲搓山药泥,因为这个山药很粉,没什么粘性,直接用手把山药泥整成圆形就好了
2、蜂蜜淋上去后,很快会被山药泥吸收,这样山药泥才会更甜。