美味的柠香粉丝羊栖菜怎么做好吃又简单
柠香粉丝羊栖菜这个菜肴是一道很清淡的菜，而且做法也很温柔的，不是什么爆炒出来的就是慢火煮出来的，不过色香味俱全，而且很香很爽口的哦，关键是这个柠香粉丝羊栖菜的做法还是非常的简单的，做起来一点也不费时当然也不费力哦。
主料
龙口粉丝 ：100羊栖菜 ：100
辅料
小红椒 ：3个白糖 ：适量
柠檬 ：2个
生抽 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
蒜泥 ：适量
香菜 ：1棵
具体步骤
1.羊栖菜用水泡洗干净。
2.煮锅烧开半锅水，水中倒入两汤匙的料酒
3.将洗好的羊栖菜放入煮锅里焯水3分钟后捞出冲凉。
4.粉丝放入小盆里，倒入沸水，水量要没过粉丝。
5.盖上盖子泡发十分钟。
6.将泡发的粉丝用凉水冲凉，然后剪成小段。
7.切好蒜末、香菜和小红椒备用。
8.将羊栖菜捏干水分和粉丝一起放入凉拌大碗里，放入切好的蒜末、香菜和小红椒。
9.挤入柠檬汁。
10.放入适量的盐，少许的生抽和味精、白糖拌匀后即可食用。
1、羊栖菜属海产品，有少许的腥味，焯水时水中要放少量的料酒去腥。2、凉拌菜按个人的喜好进行调味。
