山药膏及凉皮的做法 山药膏及凉皮怎么做
“有弹性，不粘牙。”食材明细主料山药（适量）辅料调料（自定）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药膏及凉皮的做法步骤1、去皮。方法各异，但要求是生的。因为表皮有土，所以不用削皮刀，而直接用刀削。不过终究还是要洗的，只是...
陕西凉皮的做法 正宗陕西凉皮制作全过程 陕西凉皮怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陕西凉皮的做法步骤1、把面粉和成面团，像吃面条的那种硬度2、水淹过面团用手轻轻压的慢慢洗，感觉到水发白时可把水倒到另一个盆换新水断续洗，最重要的一...
高担凉皮的做法 兰州正宗小吃-----高担凉皮 高担凉皮怎么做
“兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化...
正宗固元膏的做法 正宗固元膏怎么做
“固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做
食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...
西安最正宗的凉皮在哪？史上最全凉皮店推荐!
天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
陕西正宗麻酱凉皮的做法 陕西正宗麻酱凉皮，手把手教你做成功 陕西正宗麻酱凉皮怎么做
“陕西凉皮种很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还...
皮蛋怎么做出来的？教你最正宗的皮蛋做法！
皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...
乐山钵钵鸡哪家最正宗
餐饮行业一直以来的发展状况都很好，其中有很多适合加盟的项目，现代人的生活水平越来越好，更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一，受到了消费者的喜爱，凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面，一起了解一下乐山钵钵...
铁棍山药哪里产的最正宗？
我们现在很多人都非常注重自己的身体健康，所以很多人都开始去养生外，那么很多人都非常喜欢吃一些药材，来炖汤喝，比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤，那么很多人就想要问一个问题，铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不...
陕西凉皮的做法 【陕西正宗洗面凉皮】 陕西凉皮怎么做
“作为一个地道的陕西人，陪我一年四季最多的小吃也算是主食，莫过于凉皮了。陕西凉皮种类很多，做法各异，调味时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，面筋凉皮等等。以“白，薄，光，软，筋，香”文明，街边小巷到处很多凉皮摊...
紫薯山药糕的做法 紫薯山药膏 紫薯山药糕怎么做
“铁棍山药和普通的山药的相比要细腻的多，特别适合小孩和老人食用，紫薯肉质呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。这两种材料配合在一起，口感很有层次感”...
凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做
“新鲜山药的营养作用很高，而且味美。可可炒可炖可红烧今天就教大家做一道快手的凉拌山药。”食材明细主料新鲜山药（半斤）小葱（3根）辅料香辣酱（一匙）芝麻油（少许）花生油（少许）青藤椒油（少许）醋（半匙）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
蓝莓芝麻山药膏的做法 蓝莓芝麻山药膏怎么做
食材明细主料铁棍山药（适量）熟黑芝麻（适量）黄油（20克）蓝莓（适量）糖（适量（或者蜂蜜））辅料糖桂花（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蓝莓芝麻山药膏的做法步骤1、山药洗净削皮2、切成小块，上锅蒸20分钟3、倒进一个盆里4、搅成泥5...
正宗脆皮鸡饭的做法 正宗脆皮鸡饭怎么做
“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...
清炒山药黄瓜，以及山药的其它做法
提到山药和黄瓜这两种食材大家是一点儿都不陌生，平日里可以用山药做一些要单类的食品，对我们身体起到很多食疗功效，黄瓜这种小清新的食物也是非常为大众喜爱的，那么深山药与黄瓜搭配在一起是否可以呢？今天小编就来为大家介...
陕西凉皮的正宗做法的做法 陕西凉皮的正宗做法怎么做
“凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安...
凉拌山药粉皮的做法 凉拌山药粉皮怎么做
“河南的红薯粉条闻名全国，只知道河南出红薯粉条，不知道还出山药粉皮，老公的朋友来援疆，带来了他们那里的特产山药粉皮，以前喜欢吃山药，从来不知道山药还能制成粉皮，而且真的是第一次见到山药粉皮。也不知道怎么吃，看看那洁净...
山药怎么削皮及山药的价值禁忌
山药是一种滋补食材。但是处理山药是个很麻烦的事情，由于山药含有皂角素，而多数人会对其产生过敏反应。在剥山药皮的时候会选择带手套或者其他东西来使手部和山药个隔离，但是有与有手套等物的隔离容易使山药在剥皮的过程...
卤煮小凉菜，最正宗的做法图解
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...
陕西凉皮的做法 正宗陕西凉皮 陕西凉皮怎么做
“夏季，凉皮是我们家常吃的美食之一。每次看老婆做凉皮，我的好奇心就被挑动起来了，跃跃欲试的我就这样学会了。我的老婆学什么事都很有韧性，记得刚学做凉皮时，她查了很多网络的资料。没有凉皮锣锣，她就选择用瓷盘，后来觉得不...
蜂蜜蒸山药的正宗做法你都会了吗？
相信大家都有听说过这样一道菜吧，那就是蜂蜜蒸山药，许多人都没有想到蜂蜜居然还能够和山药一起做成美食，其实这道菜是我们生活中比较常见的，准确的来说它还是属于一道甜品呢，而且这道菜的营养可以说是非常丰富的，下面小编给...
脆皮山药的做法 脆皮山药怎么做
食材明细主料山药（一根）辅料青椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）淀粉（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮山药的做法步骤1、山药切块加些淀粉拌匀。2、切好姜葱蒜，小米辣，青椒。3、锅...
陕西正宗凉皮配料，这样做才正宗
说到陕西大家最先想到的是什么美食呢，对于小编来说第一个想到的美食就是凉皮了。陕西的凉皮那叫一个顺滑，特别适合在夏天的时候吃，天气热的时候吃上陕西著名的凉皮，那味道简直了。在陕西凉皮中最为重要的就是凉皮的做法，如...