你想知道莲子黄花菜都有哪些作用和功效吗

说起莲子和黄花菜大家应该都不陌生吧，这两种食材在日常生活中都是很常见的，在平时炖煮熬汤的时候经常都会选择这两款食材，虽然大家经常都在食用这两款食物但是我猜很多人都不知道这两种食物有哪些功效作用，一起来学习下莲子黄花菜的功效作用吧?知其然并且知起所以然，以后搭配起来就更加的合理健康。

你想知道莲子黄花菜都有哪些作用和功效吗

1.防癌抗癌

莲子黄花菜都含有可以抑制癌细胞生长的物质，再加上丰富的粗纤维可以对肠胃功能起到促进作用，莲子黄花菜都是具有的防癌抗癌的营养保健功能的。

2.降血压

莲子里含有一种非结晶形生物碱N-9这种物质，对人体可以起到降血压作用。而黄花菜也同样具有降低胆固醇和降血压的作用，而且一直都被称为是降血压的保健蔬菜，所以莲子黄花菜都是具有降血压的功效的。

3.强心安神

莲子含有独特的莲心碱、异莲心碱等一些生物碱，对身体有很好的清热泻火功能，强心护心的作用也是非常显著的，而且可以很好缓解治疗口舌生疮，对于安神助眠也有很好的作用。

4.滋养肌肤

黄花菜莲子都具有美容养颜，以及增加皮肤弹性和柔韧性有很好的帮助，而且黄花菜还有抗菌免疫、增强身体免疫力的功能，可以起到很好的预防杜绝感染源的功效，莲子黄花菜都具有健脑抗衰的作用。

莲子黄花菜都可以搭配一些肉炖煮食用，炖煮熬汤的搭配佳选。而且经过炖煮后的口感非常的纯正、浓厚，营养方面也是非常丰富充足的，尤其是对于注重养生的人群更是特别的喜爱。而且家常做法也比较简单不繁杂，老少皆宜的营养滋补菜品，深得广大家庭的喜爱，而且出现在各大中餐饭店的频率也是比较高的。