唇齿留香的紫薯红豆糯米滋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

超级喜欢糯米糍咬下去一种吹弹可破的口感，唇齿留香，然后里面的馅也随之流出，特别喜欢紫薯红豆糯米滋，松软清甜，融入喉间，每次吃完一个都还想再吃，然后就停不下来了，如果你和我一样喜欢吃紫薯红豆糯米糍，那就赶紧收藏以下制作紫薯红豆糯米糍的方法吧。

主料

紫薯 ：150
木薯粉 ：50
糯米粉 ：200
蜜红豆粉 ：150

辅料

白砂糖 ：适量
水 ：适量
牛奶 ：100
椰蓉 ：适量

具体步骤

1.紫薯去皮切块，上锅大火蒸

2.蒸好的紫薯，微微裂开时表示已经熟了

3.蒸好的紫薯倒入盘内，乘热加入白糖搅拌均匀

4.加入牛奶增加奶香问，让口感更好，再把糯米粉和木薯粉倒入，加入少许水

5.反复揉，直到揉成光滑的面团

6.碟子上抹上少许食用油，把面团压平，上锅蒸

7.面团太厚，蒸的过程中可以用筷子把面团撩翻过来，继续蒸熟

8.蒸好的面团倒入盘中，乘热用擀面杖敲打撞击5～8分钟，可以史面团更有弹性

9.准备好蜜红豆粒

10.带上一次性手套，揪一小块面团，压扁，放入红豆粒，再包起来

11.包好的糯米滋再滚上一圈椰蓉就可以了

12.包好的糯滋，试了一下，味道很棒，放冰箱冷藏过后味道更美妙噢