准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蛋酒起源于欧洲,主要成分是牛奶,鸡蛋和酒。蛋酒是圣诞节的代表食品之一,口感香甜细化,酒香醇美。还有利于感冒的康复。如果将蛋酒冷藏后饮用,更能体会到不同的风味。如果想要一些额外的味道,可以往蛋酒里面加入奶油或者白巧克力。
主料
酒酿 :
150 鸡蛋 :
2个 辅料
具体步骤
1.自制的酒酿,取一块。
2.加入适量冷水,划开。
3.鸡蛋打开,打起泡。
4.待到米酒煮开。
5.倒入蛋液,并搅拌均匀。放入适量白糖。
烹饪技巧
不喜欢吃甜食的,也可以不放糖,米酒本身就有甜味。非常养人美白的一款甜汤。