关于扇贝锅贴怎么做的餐饮精选

“清新黄瓜，鲜美扇贝”食材明细主料扇贝（适量）辅料老黄瓜（适量）白蘑菇（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝锅贴的做法步骤1、豆腐和白蘑菇先用油煎一下，鸡蛋剁成碎，黄瓜擦丝放调...

食材明细主料扇贝（10只）肉糜（50克）面粉（30克）辅料玉米粒（30克）鸡蛋（3只）配料糖（20克）盐（适量）鸡精（少许）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）扇贝蛋糕的做法步骤1、扇贝剔肉洗净上浆，将扇贝肉在开水中汆一下，放在洗净的扇贝壳上。2、锅中...

“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃！”食材明细主料扇贝（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分...

“春食韭菜则香，韭菜很提味和海鲜放在一起，无论是炒还是烙锅贴都是很好的搭配，鲜香无比”食材明细主料红贝（2斤半）大虾（6个）鸡蛋（2个）韭菜（适量）辅料面粉（适量）料酒（3勺）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜红贝大虾锅贴的做...

“鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”食材明细主料扇贝（10只）粉丝（100g）青椒（50g）料酒（15g）蚝油（10g）辅料海鲜酱油（30g）红椒（50g）白糖（10g）剁椒（15g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扇贝粉丝的做法步骤1、食材如图所示。2、扇贝肉和贝...

食材明细主料小扇贝（适量）辅料清水（适量）香醋（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼扇贝的做法步骤1、准备食材：刚刚买回的小扇贝。2、清水浸泡数小时，吐净泥沙。3、用干净的牙刷刷净扇贝两面。4、依...

食材明细主料去壳扇贝肉（适量）辅料葱（适量）蚝油（1大勺）生抽（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扇贝的做法步骤1、超市买的冷冻去壳扇贝，放到水里自然解冻。2、解冻后的扇贝肉入沸水中汆烫一...

“扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它...

“小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉（250g）辅料洋葱（半个）香菜（2根）姜（1块）葱（1块）干辣椒（2个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒扇贝的...

食材明细主料扇贝（适量）蒜茸（适量）金针菇（适量）辅料生抽（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤扇贝的做法步骤1、扇贝洗净。2、准备蒜茸。3、准备葱花。4、洗净的扇贝放入烤盘。5、加入蒜茸。6、每个扇贝上淋入生抽后放入...

食材明细主料扇贝（适量）粉丝（适量）辅料小辣椒碎（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝扇贝的做法步骤1、扇贝洗净除去不要的地方，大蒜泥和辣椒碎均匀撒在扇贝上，我留了3个没放蒜，因为我不吃蒜...

“刚开的一家超市里，扇贝又便宜又干净，2块9一斤。据说扇贝营养丰富，那就买2斤回家煮着吃，做法简单，鲜美好吃。”食材明细主料扇贝（2斤）辅料芥末（适量）醋（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清煮扇贝的做法步骤1、贝...

“外酥里嫩，不失鲜美。”食材明细主料扇贝（300克）粉丝（40克）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/3茶匙）红椒（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银丝扇贝的做法步骤1、扇贝清理后，取贝肉，淘洗、沥水，放料酒、盐、淀粉。2...

“其实海鲜的做法很简单，原汁原味，是最好吃的。”食材明细主料扇贝（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净。2、放到蒸锅里，水开大火蒸10分钟。3、开嘴啦。4、可以吃啦。...

食材明细主料扇贝（400克）辅料剁椒（10克）花生油（5克）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒扇贝的做法步骤1、扇贝洗干净。2、剁椒。3、不加水，直接煮。4、微开口的时候，翻一下。5、全开口，再翻一下即可关火。6、贝壳摆盘。7、...

“远行前，准备把家里的扇贝和早餐奶酪消灭掉。由于没有特意选择马苏里拉奶酪，效果稍微差些。”食材明细主料扇贝（8个）奶酪片（4个）辅料奶酪粉（8勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酪扇贝的做法步骤1、按照烤箱的说...

食材明细主料扇贝（6个）粉丝（1把）蒜（6瓣）辅料酒（10毫升）盐（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸扇贝的做法步骤1、扇贝2、扇贝去壳3、把扇贝清理干净加白酒和盐腌制30分钟4、粉丝热水侵泡变软5、弄好蒜末进行摆盘6、大火蒸...

食材明细主料扇贝（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）五香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）烤扇贝串的做法步骤1、扇贝化冻洗净。2、加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。3、用竹签或牙签穿上串。4、电饼铛抹油煎熟即可。5...

食材明细主料扇贝肉（适量）剩米饭（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒米的做法步骤1、胡萝卜，黄瓜切丁，玉米煮熟切取少许玉米粒2、扇贝肉解冻洗净3、锅中放油烧热...

食材明细主料扇贝（16-18个）松子仁（适量）辅料黄油（20g左右）橄榄油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）松子扇贝的做法步骤1、扇贝处理干净。2、蒸锅水烧开后，放入扇贝，大火蒸7分钟。3、黄油从冰箱里拿出来后，趁硬切丁。4、平底...

食材明细主料扇贝（3斤）猪肉馅（1斤）辅料盐（10g）咸鲜（口味）生鲜（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝馄饨的做法步骤1、扒鲜扇贝肉2、洗干净剁碎3、加五花猪肉馅韭菜4、加花生油盐味极鲜搅拌5、包起来6、完成7、煎鸡蛋薄薄一层并切小条再...

“将油条与肉末一起炒，加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品，将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚，吃起来还是很上口的...

食材明细主料扇贝（500克）辅料涝汁（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅蒸扇贝的做法步骤1、在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦2、在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子3、野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎...

“据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~”食材明细主料扇贝片（500克）水发香菇（2个）老抽（10毫升）糖（5克）葱（3段）料酒（20毫升）辅料五花肉（100克）青椒片（30克）盐（3克）油（20毫升）姜（1片）水量（100毫升）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉...

“老公喜欢吃烧烤海鲜，尝试烧烤各种海味！”食材明细主料扇贝（10个）辅料孜然（10克）辣椒粉（10克）盐（5克）白酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火焰扇贝的做法步骤1、扇贝用水清洗外壳2、去掉一侧盖子3、把贝柱打十字刀4、先...