开胃的啤酒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

童子鸡一只 ：适量

辅料

啤酒一瓶 ：生抽
干辣椒若干 ：大蒜
生姜 ：花椒
蒜苗 ：适量
老抽 ：食用盐

具体步骤

1.将童子鸡切块洗净待用，将干辣椒切丁，大蒜切两半（根据各人口味适量切）蒜苗切好待用

2.热锅中倒入适量的菜油，待油温达到一定程度时，将准备好的蒜辣椒花椒生姜等配料倒入煸炒几下，然后将鸡肉倒入翻炒一分钟左右，倒入老抽生抽，煸炒一分钟，将备好的啤酒倒入，慢火慢炖

3.待发炖到汤汁收完为止，即可出锅