美味的红蘑炒里脊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的红蘑炒里脊肉是一道非常美味的家常小菜，是一道经常出现在我们餐桌上的美味佳肴，我妈妈就是经常给我做的这道菜给我吃，每次在外面吃到这道菜我都会想起妈妈的味道，很想念妈妈给我做的这道菜。这道菜的做法也是比较简单的。

主料

里脊肉 ：50
红蘑 ：50

辅料

青椒 ：50
胡萝卜 ：15
蒜 ：10
酱油 ：10ml
葱 ：10
花生油 ：20ml
盐 ：少量

具体步骤

1.准备食材：红蘑泡发后用水焯一下

2.热锅放油，放入里脊肉

3.变色后放入葱和蒜爆香

4.放入红蘑翻炒几下

5.放入酱油

6.放入胡萝卜翻炒几下

7.放入青椒翻炒几下

8.放入少许盐炒匀即可

9.味道鲜美营养丰富哟

烹饪技巧

红蘑泡发后用水焯透，炒的时候大火快炒