简单的猪肉焖子的做法怎么做好吃又简单

上次一个同事回老家带来了猪肉焖子，吃了感觉味道很棒，问了同事猪肉焖子的做法，今天休假，想给家人也做做。猪肉焖子的做法可能你想象的有点难，但其实真正操作起来，一点都不难。没一会，美味的猪肉焖子就让我做出来了，家人都很喜欢吃呢。

主料

辅料

具体步骤

将洗净的肘子放入锅中，加入清水，适量的花椒和大料。上火烀。

将烀好的肘子趁热用纱布裹紧，用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧。放凉，将纱布，筷子，绳子拆掉。

将大蒜捣碎放入海天味极鲜的酱油。用切好的肘子沾着吃。