准备时间:
60分钟 烹饪时间:
1小时10分钟满口留香的羊肉和土豆的做法是意外之举,今天去超市的时候发现羊肉有特价就买了一些,不知道做什么好呢,就看见土豆了,果断入手,将二者搭配着做,味道还是蛮好的哦,将土豆根据个人喜好炖,我自己喜欢烂烂的那种感觉,吃着非常的入味呢
主料
羊肉 :
500 土豆 :
300 辅料
油 :
适量葱 :
10 具体步骤
羊肉切小块泡水3个小时
锅里放少许油、葱10克、姜10克、将羊肉放入,翻炒片刻
加入料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克、少许的水煮1个小时至熟
土豆切块用另一个锅、加少许油慢慢炸熟
将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
再倒入炸好的土豆
再少烧片刻汤汁收好即好