家常红焖猪肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
料酒 :适量
冰糖 :适量
黄豆 :适量
生抽 :适量
想吃美味的家常菜吗?那就试试红焖猪肉吧!红焖猪肉是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的家常菜!吃上一口,回味无穷,所以颇受欢迎!红焖猪肉主要是由五花肉和黄豆制作而成,而且红焖猪肉的做法也十分简单,只需要按照下面的做法就可以制作出来啦!
主料
五花肉 :250辅料
沙茶酱 :适量料酒 :适量
冰糖 :适量
黄豆 :适量
生抽 :适量
具体步骤
黄豆,猪肉调料:冰箱有啥放啥。一点五花肉,一点梅柳肉都放了
切块放热锅里煸炒下,最好煸炒到出油
.放一勺子沙茶酱,适量生抽,料酒翻炒沙茶酱可以用其它酱料代替。
倒入黄豆黄豆泡过的,我每次泡黄豆磨豆浆都会留些起来做菜。
放些冰糖
适量的清水 最好盖过面 盖上锅盖大火烧开改小火焖煮
不用管它一直焖煮到收汁 翻炒下即可出锅留些汁拌饭更好
咸香甜具备的客家黄焖猪肉黄豆泡过易煮 焖到收汁黄豆绵烂,猪肉甘香入口即烂