好吃的芋头焖猪肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

作为一个重庆人，特别的爱吃火锅，一个礼拜不吃一次火锅都对不起重庆人这个身份，每次烫火锅都要点芋头。我很喜欢吃芋头，特别是将芋头煮的软软的，特别好吃。那么芋头除了烫火锅和红烧以外，还可以和猪肉一起做，今天教大家芋头焖猪肉的做法。

主料

猪肉 ：500g
芋头 ：250g

辅料

花生油 ：3匙
生抽 ：3匙
老抽 ：1匙
客家黄油 ：1勺
白糖 ：1匙
食盐 ：2g

具体步骤

把芋头的皮刮去，洗干净，放在阳光下暴晒三条！

猪肉洗干净备用！

把芋头和猪肉切好备用！

把切好的芋头和猪肉放到热炒锅了，放点食盐爆炒！

把生抽、老抽和客家黄酒同时倒入炒锅，和猪肉芋头一起爆炒片刻！爆炒片刻后加入适量的的开水，开始焖芋头猪肉！

半小时后大火收汁！