意大利海鲜肉酱面怎么做好吃又简单
主料
牛肉馅 ：150洋葱 ：1个
意大利面 ：300
西红柿 ：2个
辅料
胡椒粉 ：适量鲜虾 ：150
盐 ：适量
具体步骤
1.西红柿、洋葱、虾仁切小丁，我还放了鱿鱼圈，喜欢的朋友可以根据自己口味添加海鲜。准备好牛肉馅。西红柿和洋葱都不要嫌多，越多越好吃。
2.油烧至七成热，放入洋葱炒香变软，放入肉馅，（先放洋葱再放肉馅能使肉末更细更嫩）多炒一会至肉馅出油，放入西红柿（我准备的西红柿太少，又加了番茄酱，否则颜色更好看）。
3.熬至西红柿看不到，肉酱出水后，放入喜爱的海鲜丁。熬制过程要不停搅拌防止粘锅。
4.放入胡椒粉、盐，搅拌沸腾一会儿，海鲜熟了，可以出锅～肉酱就熬好了。我熬的比较多，剩下的可以冷冻起来下次食用。（我没有准备胡椒粉，用的花椒粉，味道也是非常好的）
5.煮面～水沸腾后倒入少许盐，再下入意大利面，大火烧开，盖锅盖调中小火，十到十五分钟后，面就好了。
6.装盘，拌酱，开吃吧～
1、不愿意吃海鲜的朋友可以只放牛肉，喜欢吃海鲜的朋友可以根据自己的喜好放不同的海鲜，比如海参、蟹棒等。2、考虑到营养均衡和色泽鲜艳，可以煮两根青菜点缀，也可以在肉酱里放胡萝卜丝。3、鲜虾剥出来的虾仁新鲜口感更好，当然嫌麻烦的朋友直接买虾仁味道也不错哦～4、剥虾技巧：小心地去掉虾头——一手抓住虾尾，一手抓住另一端虾肉，左右扭动着就可以把虾肉与虾壳剥离啦——沿着虾背部用刀划开，用牙签挑去位于背部和腹部的泥肠。
