家常意大利蛤蜊面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛤蜊 ：300
意大利肉酱面 ：适量

辅料

洋葱 ：适量
大蒜 ：适量
奶油 ：适量
辣油 ：适量
香菜沫 ：适量

具体步骤

1. 蛤蜊泡盐水里半小时以上，使其把沙吐完。

2. 洋葱，大蒜切末。

3. 面条用热水泡开备用洋葱末，蒜末入奶油锅爆香，加入蛤蜊，少许辣油，炒至蛤蜊开口，最后加入面条和调味料略炒，盛起时倒些香菜末增添香气即可。