家常茄汁意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

意大利面 ：半包
番茄 ：三个
洋葱 ：半个
肉末 ：少量
红肠 ：少量

辅料

黄瓜 ：少量
西兰花 ：少量
蒜 ：一瓣

具体步骤

1. 主要材料的大合照

2. 把所有的材料切丁，装入碗中备用。注意番茄要去皮，否则会影响口感。番茄要去皮，可以在热水中烫两分钟，可以去皮即可，不要过熟。

3. 在锅内加入油，放入红肠、肉末、洋葱煸炒。

4. 在锅中加入番茄、黄瓜熬制茄汁。加入半勺盐、半勺糖。口味依个人爱好调制，喜爱吃甜的可以多加糖或者加入番茄汁。熬制十分钟左右，待锅中酱汁变稠即可。

5. 熬制茄汁的过程中，可以将意面和西兰花煮熟。完工后摆盘就可以开动啦！