杂粮可乐饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五榖饭 ：适量
马铃薯 ：适量
鸡胸肉 ：适量
洋葱末 ：适量
蒜末 ：适量
玉米粒 ：适量
奶油 ：适量
炸衣 ：适量
面包粉 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
细砂糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡胸肉洗净后剁碎备用；马铃薯去皮洗净后切薄片，放入蒸笼蒸至熟透后，取出趁热压碎，备用。

2. 热锅放入奶油后加入蒜末和洋葱末爆香，再放入作法1鸡胸肉碎拌炒至熟透，熄火后加入所有调味料拌匀，取出放入大碗中备用。

3. 于作法2大碗中加入作法1马铃薯碎、玉米粒以及五榖饭搅拌均匀，分割为适当大小后整型成可乐饼状，依序沾上蛋液、低筋面粉以及面包粉，备用。

4. 热油锅至油温约160℃，放入作法3可乐饼炸至外表呈金黄酥脆状即可。