![简单的豉油皇炒面怎么做好吃又简单]( "简单的豉油皇炒面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
港式生面 ：
150公克韭黄段 ：
50公克银芽 ：
50公克姜丝 ：
20公克 洋葱 ：
1/2颗葱 ：
3根红辣椒丝 ：
少许蒜苗丝 ：
少许高汤 ：
130㏄蚝油 ：
3小匙老抽 ：
1小匙鸡精粉 ：
1小匙细砂糖 ：
1/2小匙白
胡椒粉 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 式生面以沸水汆烫后捞起沥干；洋葱及葱切丝备用。
2. 油锅，以小火爆香姜丝、洋葱丝及葱丝，放入作法1的港式生面以中火快炒数下，再加入所有调味料以大火炒至汤汁快收干时，加入韭黄段及银芽炒透后盛盘，撒上红辣椒丝及蒜苗丝即可。
