肉骨茶面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆芽菜 ：少许
水 ：3000㏄
肉骨茶香料包 ：1包
蒜头 ：3个
小排骨 ：600公克
盐 ：少许
鸡蛋面 ：1人份

辅料

具体步骤

1. 豆芽菜去根、洗净备用。

2. 将水煮滚，加入香料包煮约30分钟至香味溢出，转小火，放入蒜头、小排骨续煮约1小时至肉软汤浓，再加入盐调味即可熄火。

3. 另烧一锅水将鸡蛋面与豆芽菜烫熟，沥干放入碗中，再加入作法2的肉骨茶汤与排骨即可。