自制肉骨茶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉骨茶是非常好吃健康的东西，我最喜欢吃妈妈做的肉骨茶了，在家里实验了好多次，终于做出了这种好吃肉骨茶，猪肉要选最嫩的肉去煮，这样煮出来的味道才鲜美，放入超市买的特制的肉骨茶包，不需要操太多心就可以制作出一款美味食品了。

主料

猪肋排 ：900

辅料

肉骨茶料包 ：17.5g
大蒜 ：100
生抽 ：适量
鱼露 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肋排切段，稍微浸泡一下去掉血水

2.放锅中飞水待用

3.茶料包、大蒜放入沙窝中，加入适量清水

4.大火煮开后再煲20分钟

5.放入猪肋排，加盖中火煲10分钟

6.10分钟后加入所有调料，加盖继续煲20分钟，中途要翻一下里面的材料

7.20分钟后熄火焖焗20分钟后即可食用

烹饪技巧

1、熄火后再焖焗一下会更进味哦。