香浓的猪骨肉味噌拉面怎么做好吃又简单
猪骨肉味噌拉面是一道口感非常棒的家常汤面，通俗来讲，这是一碗猪肉面。但是，味噌是日本最受欢迎的调料之一，它不仅营养丰富对健康极其有利，而且味道香浓美味。因而，制作一碗猪骨肉味噌拉面，不仅能享受到一道香浓美味的日式料理，还有利于身体健康。
主料
前夹肉 ：50鸡蛋 ：1个
高汤 ：3勺
拉面 ：100
辅料
赤味噌 ：适量酱油 ：适量
香油 ：适量
葱花 ：适量
蕃茄酱 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1.前夹腿肉切丝
2.拿一锅，热锅冷油，放入蒜泥爆香
3.放入肉丝翻炒至变色
4.加入料酒
5.加入赤味噌，快速翻炒
6.加入白砂糖
7.加入蕃茄酱和水
8.炒至味噌完全融化
9.最后加入剩下的蒜泥拌匀
10.加入酱油增加咸度，提鲜和上色，最后就是收汤汁了。烧好关火待用
11.水烧开，下面条煮熟
12.捞出面条，加入汤科
13.把待用的肉味噌浇在面条，撒上葱花，把煮好的鸡蛋去壳，一切为二，放在面上，再放两片海苔，好了，一碗猪骨肉味噌拉面就做好了。
14.好，可以开吃了，味道杆杆的
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