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家常泡菜炒面怎么做好吃又简单

家常泡菜炒面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

油面 :300公克
猪肉片 :100公克
韭菜3根
黄豆芽 :50公克
泡菜 :100公克
洋葱末 :1大匙
水 :300㏄
酱油 :1大匙
糖 :适量
米米酒 :1茶匙
盐 :1/4茶匙
米酒 :1/2茶匙
胡椒粉 :1/4茶匙
太白粉 :1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 猪肉片加入腌料抓匀腌?分钟,韭菜切3公分段,黄豆芽摘除根部洗净,泡菜切2公分段,备用。

2. 取锅烧热后倒入2大匙油,放入猪肉片炒至变白,加入作法1的泡菜与洋葱末炒2分钟,再放入面条炒2分钟。

3. 于作法2加水及所有调味料,及作法1的黄豆芽,以?火煮2分钟,加入韭菜略炒即可。