开胃的油豆腐镶肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油豆腐 ：50
小葱 ：50
五花肉 ：100

辅料

生粉 ：适量
味精 ：2
盐 ：3

具体步骤

1.油豆腐用温开水泡一下，

2.肉剁肉末

3.加入小葱一起剁

4.加入盐及味精

5.加入生粉，拌均匀

6.用筷子将油豆腐开一个小洞

7.塞满肉，要紧一下为好。

8.排骨汤烧开，放入油豆腐，煮开就可以上桌。

烹饪技巧

可以随排骨汤一起吃，也可以单独食用。